デカい声と笑い声！
あなたの仕事哲学って何ですか？293人目！
「楽しく Saluuud サルー！」
名前： Taro Aokiさん
出身地：香川県高松市
会社名：AOKIの中華
OCでは、
いやロサンゼルス界隈でも
知らない人はいない？！
タローちゃん率いる
いわゆる「日本の中華屋」
AOKIの中華。
とにかくそこにあるのは
デカい声と笑い声！
そんなタローちゃん、
中一の頃にお母さんが
1年半も入院してた時期があったそう。
家は父と弟と男三人の中、
自ら張り切って料理をして
男飯をふるまい喜ばせてたとか。
そんな頃から既に
料理人としての道が
始まってたんだね。
それから
アルバイトも含め
飲食業一本の筋金入り。
憧れのカリフォルニアで
大好きなサーフィンして
美味い飯と美味い酒と
素敵な奥様とスタッフと
お客さんと友達たちと
毎日笑いに囲まれて、、、
ってそれサイコーやん！
「Salud」とは乾杯！Cheers!
と同様に使われる言葉。
そして何気に
スペイン語で「健康」という意味。
マジで「健康」大事よね。
笑いと共にある
家族や友人への想いが
この言葉を選ばせたのかな。
タロちゃん、
また海で会いましょう！
ご協力ありがとうございました！
Posted by mitsu
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